На улице Грузинский Вал, 11с3 открылся ресторан Pods с европейскими блюдами, авторскими коктейлями и вечеринками. На двух этажах расположились ресторан, бар и лаундж-зона. Интерьер в стиле лофт выдержан в спокойных оттенках, более светлых на первом этаже и темных — на втором, пишет restorating.ru.

Кухню возглавил шеф Ренат Царицанский (экс Grace). В меню его авторства — занятный гастрономический микс на стыке кулинарных традиций и трендов.

В списке блюд: стартеры (от 690 руб.) формата хумуса и оливок, севиче и тартар (от 1100), сэндвичи (850), салаты (от 780), супы (от 550) вроде куриного с домашней лапшой, пицца (от 990) и паста (от 690).

Главный специалитет Pods — медовые тосты с начинками, например, со страчателлой и шоколадной хурмой (650) или с ростбифом и трюфельным айоли (1100). Такие тосты очень популярны в Лондоне.


В качестве горячих блюд предлагают калифорнийский чизбургер (1200), форель с брокколи и шпинатом (1900), филе миньон с соусом качо-э-пепе и рагу из лука и моченого винограда (2100).

На десерт (от 570) будут тирамису, панна-котта и баскский чизкейк. За барную карту «Подс» отвечают шеф-бармен Василий Жеглов («Рестораны Раппопорта») и команда петербургского проекта El Capitas.

Будем пробовать твисты на мартини, негрони, маргариту и прочую классику от Pods (от 900) и коктейльную коллекцию от Tselovalnik by El Capitas (от 850) — на основе джина и водки «Целовальник». Классические коктейли и моктейли тоже есть.

Среди безалкогольных напитков нужно обратить внимание на большую коллекцию чая, особенно на специальные купажи, например, «Русский бергамотный» (700) и «Любовь с грузинским акцентом» (800).

Чтобы гости не скучали, по пятницам и субботам в Pods будут устраивать вечеринки с диджей-сетами.

Выдержки из меню ресторана Pods: Пончики с угрем и кремом унаги 690 руб. Севиче из гребешка с соусом из кокоса и личи 1 100 руб. Сэндвич с мортаделлой и страчателлой 850 руб.

Медовые тосты с попкорном из креветок и пряной клубникой 850 руб.

Пицца с трюфелем 1 250 руб. Спагетти aglio e olio 690 руб. Ризотто с гребешком 1 100 руб. Баскский чизкейк с шоколадным кремом и фисташкой 650 руб.