Новости факультета
Выбор факультета
05 декабря 2024

Московский ресторан Ivanka предлагает барное меню, посуду для которого придумали мастера Гжельского фарфорового завода

В московском ресторане Ivanka придумали способ предложить гостям ностальгические воспоминания в новой форме. Шеф-бармен ресторана Алиса Абдулкаюмова сделала специальную коктейльную карту, а мастера легендарного Гжельского фарфорового завода для каждого микса подготовили эксклюзивную посуду, разумеется, в фирменном стиле «гжель», который всем знаком с детства, пишет Ресторатор.Шеф.

Собственно это «из детства» стало основным "техзаданием" шеф-бармена Ivanka для гжель-мастеров.

И как признается креативный директор АО “ГФЗ” Анастасия Праведнова, Алиса поставила перед мастерами сразу несколько нестандартных задач, решая которые завод в итоге предложил изделия, которых никогда до этого не делал.

Как у них это получилось – смотрите сами. 


Спецпредложение в ресторане Ivanka доступно к заказу до конца года.
Все новости >